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2020年营养师美容营养知识：女性每日两杯红酒有效护骨
最新研究发现，妇女绝经之后适度饮酒有助于保持骨骼强度。而相比之下，滴酒不沾则会导致中老年妇女骨质疏松症危险增加。
国际酒精饮料研究科技论坛的专家分析了美国俄勒冈大学研究人员完成的一项研究。该研究涉及40名平均年龄56岁的健康绝经妇女。研究发现，参试妇女每天摄入19克酒精(大约两小杯葡萄酒)可以使骨质流失大大减少，新旧骨质平衡得到改善，能更好地保持骨质强度。而当研究人员要求这些女性停止饮酒的时候，其新旧骨质交替失衡，骨质流失加重。但是就在她们重新开始饮酒的第二天，其骨骼强度就恢复好转。这一结果表明，适度饮酒对女性骨骼的保护作用与双磷酸盐类药物相当。
英国剑桥大学医学研究委员会营养学研究小组教授乔纳森·鲍威尔和莱文加戈·道辛格博士表示，最新研究充分证明，适度饮酒对骨骼具有保护作用。
科学家表示，去年国际酒精饮料研究科技论坛上公布的一项研究称，男性和绝经妇女适度饮酒(特别是啤酒和葡萄酒)有助于改善骨质强度。近期芬兰一项研究也表明，女性每周饮酒至少3次，其骨密度明显高于滴酒不沾妇女。
英国全国骨质疏松症协会专家莎拉·利兰德警告说，这项新研究并不鼓励女性为了保护骨骼而过量饮酒。她表示，适度饮酒有益骨骼健康，而过量摄入酒精则会增加中老年妇女摔跌和骨折危险。
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