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公共营养师饮食营养误区：胡萝卜不能和这些东西一起吃！
公共营养师饮食营养误区：胡萝卜不能和这些东西一起吃！
1. 胡萝卜+山药：胡萝卜中含维生素C分解酶，若与山药同食，维生素C则被分解破坏。
2. 胡萝卜+西红柿：胡萝卜中含维生素C分解酶，与维生素C丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。
3. 胡萝卜+醋：胡萝卜素会完全被破坏了
4. 胡萝卜+杏：身体不适
5. 胡萝卜+白萝卜：胡萝卜含有抗坏血酸霉，会破坏白萝卜中的维生素C，使两种萝卜的营养价值都大为降低
6. 胡萝卜+山楂：胡萝卜富含维生素C分解酶，若与维生素C丰富的山楂同食，就会把维生素C破坏。
7. 胡萝卜+白酒：易使肝脏中毒
胡萝卜+水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。
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