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营养师考试营养餐饮介绍：络石藤
络石藤知识介绍：
络石藤为夹竹桃科植物络石带叶的藤茎。络石藤为常绿木质藤本，生于山野、路旁、林缘或杂木林中，常缠绕于树上或攀援于墙壁、岩石上。分布于华东、中南、西南及河北、陕西、台湾等地，秋季落叶前剪取藤茎，截成30厘米长，扎成小把，晒干。
络石藤茎呈圆柱形，弯曲，多分枝，直径0.2～1厘米;表面红褐色，有点状皮孔及不定根;质硬，断面淡黄白色，常中空。叶对生，有短柄;展开后叶片呈椭圆形或卵状披针形，长1至8厘米，宽0.5至3.5厘米;全缘，略反卷，上表面暗绿色或深绿色，下表面色较淡，革质。气微，味微苦。以叶多、色绿者为佳。
络石藤补充信息：
炮制：取原药材，除去杂质，洗净，稍润，切段，干燥。炮制后贮干燥容器内，置通风干燥处。
络石藤适合人群：
阳虚畏寒，大便溏泻者禁服。
络石藤食疗作用：
络石藤味苦，性微寒;归心、肝、肾经;质硬中空，降而能通;
具有祛风除湿，通络止痛，清热凉血，解毒消肿的功效;
主治风湿热痹、筋脉拘挛、腰膝酸痛、咽肿喉痹、诸疮肿毒、跌打损伤，外用出血。
络石藤食物相克：
络石藤与铁落、菖蒲、贝母相克
络石藤做法指导：
1. 风湿痹痛偏热者较为适宜，可单味浸酒服，也可与木瓜、海风藤、桑寄生、生苡仁等同用。
2. 治疮疡肿痛之症，常与乳香、没药、瓜萎、甘草、皂角刺等配伍。
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