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每日一练：2020年临床助理医师考试综合笔试练习题（3）
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1、某一溶液中蛋白质的百分含量为55%，此溶液蛋白质含氮量的百分浓度为：A
A.8.8% B. 8.0% C. 8.4% D. 9.2% E. 9.6%
2、关于肽键的特点哪项叙述是不正确的? D
A.肽键中的C—N键比相邻的N—Cα键短B.肽键的C—N键具有部分双键性质
C.与α碳原子相连的N和C所形成的化学键可以自由旋转
D.肽键的C—N键可以自由旋转
E.肽键中C—N键所相连的四个原子在同一平面上
3、维持蛋白质一级结构的化学键主要是：E
A.盐键B.二硫键C.疏水键D.氢键E.肽键
4、蛋白质中的α-螺旋和β折叠都属于：B
A.一级结构B.二级结构C.三级结构D.四级结构E.侧链结构
5、α-螺旋每上升一圈相当于几个氨基酸? B
A.2.5 B.3.6 C.2.7 D.4.5 E.3.4
6、关于蛋白质分子三级结构的叙述哪项是错误的? B
A.天然蛋白质分子均有这种结构B.具有三级结构的多肽链都具有生物学活性
C.三级结构的稳定性主要由次级键维持
D.亲水基团大多聚集在分子的表面E.决定盘绕折叠的因素是氨基酸残基
7、关于α-螺旋的论述哪项是不正确的? D
A.α-螺旋是二级结构的常见形式B.多肽链的盘绕方式是右手螺旋
C.每3.6个氨基酸残基盘绕一圈D.其稳定性靠相连的肽键平面间形成的氢键
E.影响螺旋的因素是氨基酸残基侧链的结构与性质
8、具有四级结构的蛋白质特征是：E
A.分子中一定含有辅基
B.是由两条或两条以上具有三级结构的多肽链进一步折叠盘绕而成
C.其中每条多肽链都有独立的生物学活性
D.其稳定性依赖肽键的维系E.靠亚基的聚合和解聚改变生物学活性
9、关于蛋白质四级结构的论述哪项是正确的? E
A.由多个相同的亚基组成B.由多个不同的亚基组成
C.一定是由种类相同而不同数目的亚基组成
D.一定是由种类不同而相同数目的亚基组成E.亚基的种类和数目均可不同
10、关于蛋白质结构的论述哪项是正确的? A
A.一级结构决定二，三级结构B.二，三级结构决定四级结构
C.三级结构都具有生物学活性D.四级结构才具有生物学活性
E.无规卷曲是在二级结构的基础上盘曲而成
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