导游证《地方导游基础知识》第十九章辅导:广东省基本概

时间:2020-08-03 13:36:56 来源:

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导游证《地方导游基础知识》第十九章辅导:广东省基本概况

华南地区

第十九章

广东省基本概况

广东省是中国历史上商品性农业发展最早的地区之一,也是中国最早出现资本主义生产方式的省份之一。自1989年起,广东国内生产总值在中国各个省区市中,连续占居第1位,成为中国经济规模最大,经济综合竞争力、金融实力最强的省份。广东简称“粤”,省会广州。

【地理环境】

广东省地处中国大陆最南部,东邻福建,北接江西、湖南,西连广西,南临南海。珠江口东西两侧分别与香港、澳门特别行政区接壤,西南部雷州半岛隔琼州海峡与海南省相望。陆地面积17.98万平方千米,其中岛屿面积1592.7平方千米,约占全省陆地面积的0.89%,岛屿数量仅次于浙江、福建两省。全省海域总面积41.9万平方千米。

广东省地势呈现西北高、东南低的总体特征。主要山脉有北部南岭山脉,最大平原为南部珠江三角洲平原。

【气候特征】

广东省属亚热带、热带东亚季风区,由北向南分别为中亚热带、南亚热带和热带气候,是全国光、热和水资源最丰富的地区之一。全省平均日照时数为1745.8小时、年平均气温22.3℃。1月平均气温为16℃一19℃,7月平均气温为28℃~ 29℃。降水充沛,年平均降水量1300—2500毫米,全省平均降水量为1777毫米。降雨的空间分布基本上呈南高北低的趋势。降水年内分配不均,4-9月的汛期降水占全年的80%以上;年际变化较大,多雨年降水量为少雨年的2倍以上。

洪涝和干旱灾害经常发生,台风的影响也较为频繁。春季的低温阴雨,秋季的寒露风和秋末至春初的寒潮和霜冻,也是广东多发灾害性天气的原因。

【行政区划】

广东省下辖21个地级市,划分为珠三角、粤东、粤西和粤北四个区域。广州和深圳为副省级城市。深圳为计划单列市,深圳、珠海和汕头为经济特区。全省共119个县级行政区,包括60个市辖区、20个县级市、36个县、3个自治县。其中佛山市顺德区被广东省作为省直管县试点,享有地级市的行政执法权限。

【历史沿革】

广东省地域在《吕氏春秋》中称“百越”,《史记》中称“南越”,《汉书》中称“南粤”,越与粤通,故简称“粤”,泛指岭南一带地方。在历史长河中,广州、广东的名称次第出现,逐渐演化成广东省及其辖境。

距今约12.9万年以前,岭南出现了早期古人(马坝人)。商与西周时代,广东先民便与中原商、周王朝有了经济文化往来。春秋战国时期,岭南与闽、吴、越、楚国关系密切,交往频繁。

公元前214年,秦征服岭南后,设桂林、象、南海3个郡,今广东省的大部分地区属南海郡。筑任嚣城,称番禺。秦亡之际,赵佗武力攻占桂林郡、象郡,建立南越国,自称“南越武王”。

汉武帝平定南越后,将南越划分为南海、苍梧、郁林、合浦、交趾、九真、日南、儋耳、珠崖9个郡。东吴时期,为便于治理,把南海、苍梧、郁林、高梁4个郡今两广大部)从交州划出,另设广州,州治番禺,广州由此得名。

唐懿宗成通三年(862年),岭南道划分为东、西道,东道治广州,广东属岭南东道,这是广东省名中“东”字的由来,也是两广分为东西的开始。

宋太宗至道三年(997年),分广南路为东、西两路。东路治所在广州,西路治所在桂州,广东大部分属广南东路,“广东”即广南东路的简称。

元明清时期,今广东省境分为广东道和海北海南道。广东道道治在广州,海北海南道道治在今雷州市。从清朝开始,广东省作为行政单位的名称,一直相沿至今。

1949年l1月6日,广东省人民政府正式成立,全省共设珠江、东江、西江、北江、粤中、南路、兴梅、潮汕、琼崖等9个专区,共辖7市98县。1979年,原属惠阳地区的宝安县改设深圳市,原属佛山地区的珠海县改设珠海市,均由省直辖。1981年,设立西沙、南沙、中沙群岛办事处,由海南行政区直接领导。1988年,中央政府将海南行政区从广东省划出,另设海南省;同年,广东开始取消地级设置,另设18个地级市(后增加到21个地级市),全面实行地级市管县体制以及乡镇管村体制。

【人口民族】

截至2014年年末,广东省常住人口10 724万人,人口密度平均每平方千米597人。城镇人口7292.32万人,乡村人口3431.68万人,分别占常佳人口总量的68%和32%。人口年龄结构上,O。14岁的1649.19万人、15—64岁的8187,91万人、65岁及以上的886.90万人,分别占常住人口总量的15. 38%、76.35%和8.27%。全省人口年龄结构继续表现出“两头低、中间高”的特征。

广东省是56个民族成分齐全的省份,共有少数民族人口307万人。世居步数民族有壮、瑶、畲、回、满族。全省有县级范围(含县级)以上少数民族社会团体22个。全省设有3个少数民族自治县和7个少数民族乡。

【宗教信仰】

岭南为佛教、伊斯兰教、天主教、基督教经海路传人中国的第一站,同时又是中外宗教文化交流的重要桥梁。在较长的历史时期内,岭南地区成为全国外来宗教势力最为强盛的地区之一。广东宗教文化历史悠久,文化遗产丰富,地域特色突出,在全国占有重要的地位。

截至2014年年底,全省有宗教信徒433.51万人,登记宗教活动场所2979处,认定宗教教职人员6317人。全省县级范围(含县级)以上宗教社会团体226个,宗教院校2所。

【交通状况】

广东省拥有发达的海陆空立体交通网。

航空运输:有广州白云国际机场、深圳宝安国际机场、珠海金湾国际机场等10余个机场,国内、国际航线众多,其中白云国际机场为全国三大航空港之一。

普通铁路运输:有京广线、京九线、广深线、黎湛线、赣韶线、柳韶线、粤海线和梅坎线等,形成以广州为中心,“三纵二横”的主干线。

高速铁路:有武广线、广深港线、厦深线和贵广线、南广线,以及建设中的西部沿海高速铁路。

水路运输:有众多的优良港口资源。广州港、深圳港、汕头港和湛江港已成为中国对外交通和贸易的重要通道;大亚湾、大鹏湾、碣石湾、博贺湾及南澳岛等地还有可建大型深水良港的港址。

轨道交通:有广珠轻轨、广佛江珠城际轻轨、广深港客运专线、穗莞深城际、佛莞深城际、广佛珠城际、莞惠城际轨道、广佛肇城际轻轨、佛肇城际轻轨、广从轻轨、广佛环线、广清城轨等城际轻轨。

公路运输:广东省高速公路四通八达,构成“九纵、五横、二环”大格局。至2015年年底,全省高速公路通车总里程达到6840千米。

广东省发达的快速交通网络,成功打造了“珠三角1小时经济圈”。

【自然资源】

广东省有宜农地434万公顷,宜林地1100万公顷,是全国人多地少的省份之一。

广东省水资源丰富,年降水总量3194亿立方米,河川径流总量达1819亿立方米,邻省从西江和韩江等流人广东的客水量为2330亿立方米,此外还有深层地下水60亿立方米,可供开采的人均水资源占有量达4735立方米,大大高于全国平均水平。主要河系为珠江的西江、东江、北江和三角洲水系以及韩江水系。珠江通航能力仅次于长江,居全国第2位,居全国江河水系的第2位,长度及流域面积均居中国第4位。

广东省为稀有金属和有色金属之乡,全省已找到矿产116种,探明储量的有88种。其中高岭土、泥炭土、冶金用脉英石、水泥用粗面岩、锗、碲的储量居全国第1位,银、铅、铋、铊、铀矿、独居石、磷钇矿、玻璃用砂、油页岩、饰面用大理岩和辉绿岩的储量居于第2位。

广东省动植物种类繁多。属于国家l级保护植物的有桫椤、银杉和虎颜花3种,属于2级保护植物的有白豆杉、水杉、野荔枝和观光木等24种。此外,香蕉、荔枝、龙眼和菠萝是岭南四大名果,经济价值很高。

广东省海洋资源十分丰富。远洋和近海捕捞以及海洋网箱养鱼和沿海养殖的牡蛎、虾类等海洋水产品年产量达374万吨;海水可养殖面积77.57万公顷,实际海水养殖面积20.82万公顷。雷州半岛的养殖海水珍珠产量位居中国首位。

广东省沿海还拥有众多的优良港口资源。

【文化艺术】

从古至今,广州文化都贯穿着一种开放的人文意识,特别是革新意识、商业意识、务实意识和平民意识,反映出广东人的开放观念、兼容观念和改革观念。

岭南画派具有革新精神,是新中国成立后最具影响力、最优秀的画派之一。岭南画派与粤剧、广东音乐被称为“岭南三秀”。其创始人为高剑父、高奇峰、陈树人。

广东的戏曲剧种有粤剧、潮剧、广东汉剧、采茶戏、雷剧、琼剧(亦称琼州戏、海南戏)等。以粤剧、潮剧、广东汉剧3种流行最广、影响最大、观众最多。粤剧流行于粤语方言地区。粤剧唱腔优美,具有丰富的表现力和感染力,影响遍及粤语华人地区,有“南国红豆”的盛誉。潮剧又称潮州戏、潮音戏、白字戏,唱戏、对白都使用潮州方言。潮剧由宋元时期的南戏演变而来,是广东诸剧种中历史最为久远的一个,著名剧目有《苏六娘》《金华妹》等。汉剧旧称“外江戏”或“兴梅汉戏”。汉剧的表演程式接近京剧和湖北汉剧,但却以南派武功及采用脸谱为主要艺术特色。代表性剧目有《百里奚会妻》《齐王求将》《红书宝剑》等。

岭南音乐因其文化的多样化具有多重属性,广东音乐、潮州音乐、客家音乐(客家山歌、广东汉乐)、雷州音乐和岭南的少数民族音乐,以及传播到海外的岭南音乐都属于岭南音乐范畴。广东音乐又称粤乐,实指广府音乐,是我国传统器乐丝竹乐的一种。其代表性曲目有《步步高》《雨打芭蕉》《平湖秋月》《禅院钟声》《寒鸦戏水》《赛龙夺锦》等。

【特产美食】

广东工艺品品种多,具有岭南地方特色。广绣亦称粤绣,与苏绣、湘绣、蜀绣并称全国“四大名绣”,广绣包括广府的广绣和潮汕的潮绣。瓷艺有广彩、石湾陶瓷和枫溪陶瓷;广雕有牙雕、玉雕、木雕、石雕、砖雕和灰塑、增城榄雕;特色工艺品则有佛山剪纸、佛山狮头艺术、新会葵艺、阳江漆器。

广东特产有风凰菜、五指山菜、九峰白毛菜、英德红茶、荔枝、槟榔、黄登菠萝、菠萝蜜、荔枝蜜、香蕉、椰子、龙眼、木瓜、话梅、潮州柑、何首乌。

广东菜又称为“粤菜”,系中国四大菜系之一,由广州、潮州、东江三地特色菜点发展而成。其中广州菜是广东受众最多的菜系,潮州菜以精致典雅著称,客家菜则以原汁原昧见长。

广东特色食品有广式点心、广式腊昧、清平鸡、东江盐焗鸡、三黄胡须鸡、太爷鸡、潮汕膏蟹、沙井鲜蚝、万宁燕窝、海龟、透明马蹄糕、沣塘马蹄粉、纯正莲蓉月饼、吴州海蜇皮、东莞腊肠、沙河粉、拉肠粉、及第粥、春饼、盲公饼、油头烙饼、黑皮冬瓜等,

广东人的饮食离不开饮茶,不光吃饭时要饮荼,还有专门的早茶和下午茶,配以点心、粥、粉、面及其他小菜。潮州工夫茶独具特色,家家户户必备精良的饮茶器具。广东点心是中国面点三大特式之一;广东粥特点是粥米煮开花和注意调味,有滑鸡粥、鱼生粥、及第粥和艇仔粥;广东粉有沙河粉、陈村粉。湛江海鲜美食在中国久负盛名,2010年,湛江被授予中国首个“中国海鲜美食之都”的称号,

【民俗风情】

广东省的广府民系、客家民系和福佬民系,分别传承了百越、古代中原和闽越文化,并在特有的地域环境中得到较好保留。其民俗风情各具特色,是岭南文化的重要组成部分。

广东省主要民俗与节庆活动有:迎春花市、元旦花车巡游、元宵灯会、中秋灯会、波罗诞、冼太诞、盘古王诞、北帝诞、乞巧节、盂兰节、龙舟节、荔枝节;龙舟竞渡、舞狮舞龙、广府庙会、飘色、水色、春色、秋色、木偶戏、皮影戏,潮州大锣鼓、英歌、烧塔、烧龙;生菜会、舞火狗、舞春牛、粤语讲古、惠东渔歌、中山咸水歌、瑶族耍歌堂、潮州花灯、汕尾滚地金龙等。

【旅游资源】

相对独立的地理环境和悠久的历史文化,孕育了广东独具特色的旅游资源。

广东的名山有:南海西樵山、惠州罗浮山、肇庆鼎湖山、韶关丹霞山。著名湖泊有肇庆星湖、惠州西湖、湛江湖光岩、河源万绿湖。

广东省岩溶地貌发育,连州地下河、英德宝晶宫、阳春玉溪三洞等为最具代表性的溶洞群景观。英德英西峰林走廊、肇庆七星岩、乐昌古佛岩、怀集燕岩、阳春崆峒岩、凌霄岩、春湾风景区、马兰峰林等融“奇、险、幽”为一体。

广东省温泉资源丰富,类型多样,分布广泛,堪称“温泉大省”。著名温泉有从化温泉、珠海御温泉、珠海海泉湾、恩平锦江温泉、梅州五华县热矿泥温泉和清远佛冈的森波拉温泉等。

广东省海岸线漫长、海岛众多,滨海旅游资源丰富。拥有海陵岛、特呈岛、雷州乌石和南澳青澳湾4处国家级海洋公园,以及硇洲岛、遮浪半岛、巽寮湾等著名滨海旅游区。

广东地处热带、亚热带,水热资源丰沛。珠江三角洲水网密集,形成独具地方特色的桑基鱼塘、果基鱼塘与蔗基鱼塘为代表的水网水乡景观。水稻是广东最适宜种植的粮食作物,形成大面积的稻田景观,尤以粤北山区的梯田景观最为典型。大面积、成规模种植的茶田、花卉苗木场以及荔枝林、菠萝地、芭蕉林(南部可种香蕉)、龙眼林等果林形成独具特色的种植园景观。知名的有广州百万葵园、花都香草世界、深圳青青世界、三水荷花世界、雁南飞茶田、珠海农科中心、高要广新农业生态园等。

广东省宗教历史遗存丰富。广州光孝寺历史悠久,所谓“未有羊城先有光孝”。韶关南华寺因六祖慧能而蜚声中外,成为佛教重要流派禅宗的祖庭,与潮州开元寺、肇庆庆云寺、广州光孝寺并称岭南四大名寺。始建于唐代的怀圣寺是中国四大古代清真寺之一,为我国现存最古老的清真寺建筑。石室圣心大教堂为国内现存最宏伟的双尖塔哥特式建筑之一,也是全球四座全石结构哥特式教堂建筑之一,有“远东巴黎圣母院”之誉。

广东保留有不少古代建筑,成为岭南文化特色的载体,主要有骑楼、客家围屋、碉楼、宗祠等。

岭南园林兼具北方园林与江南园林特色,著名园林有佛山梁园、顺德清晖园、番禺馀荫山房和东莞可园。

广东是近代中国革命的策源地,相关历史建筑遗存十分丰富。著名景点有黄花岗七十二烈士陵园、黄埔军校旧址、孙中山纪念堂、十九路军淞沪抗日阵亡将士陵园、东征烈士墓,以及农民运动讲习所、广州起义烈士陵园(红花岗)等。

目前,广东省拥有广州长隆旅游度假区、深圳华侨城旅游度假区、广州白云山风景区、梅州雁南飞茶田景区、深圳观澜湖高尔夫景区、清远连州地下河景区、韶关丹霞山景区、佛山西樵山景区、广州南沙湿地公园9处国家5A级旅游景区,以及丹霞山、开平碉楼与古村落2处世界遗产。深圳东部华侨城入选首批国家级旅游度假区。

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