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导游证《地方导游基础知识》第二十九章辅导：青海省基本概况
第二十九章
青海省基本概况
青海是我国青藏高原上的重要省份之一，也是长江、黄河、澜沧江的发源地，被誉为“江河源头”和“中华水塔”。因境内有全国最大的内陆咸水湖——青海湖而得省名。青海省简称“青”，省会西宁市。
【地理环境】
青海省地处被誉为“世界屋脊”的青藏高原的东北部，其北部、东部与甘肃省相邻，东南部与四川省接壤，南部、西南部与西藏自治区相连，西北部与新疆维吾尔自治区相接。青海省是西藏、新疆连接内地的重要纽带之一。青海省东西长1200千米，南北宽800千米，总面积72.12万平方千米，仅次于新疆、西藏、内蒙古，居全国第4位。
青海省因地处青藏高原海拔较高，全省平均海拔在3500米以上，最高海拔6860米，最低海拔1650米。海拔较低的青海东部河湟谷地，包括西宁市在内，海拔也多在2000米以上。特殊的地质结构使青海省会集着世界上许多著名的高大山脉，使青海有了“万山之宗”之美名。其北部有阿尔金山一祁连山脉，南部有唐古拉山脉，中部有著名的昆仑山脉，这些高大的山脉将青海分割为柴达木盆地、共和盆地、河湟谷地和青南高原四大块。巍巍雪山孕育了无数江河湖泊，其中有中华民族的母亲河——黄河以及长江，还有亚洲著名的河流澜沧江均发源于此，构成了三江源，使青海享有“中华水塔”及“万水之源”的美誉。
丰富的水资源也造就了星罗棋布的湖泊，青海省共有大小湖泊458个，湖泊面积12 855平方千米，仅次于西藏，居全国第2位。其中青海湖是我国最大的内陆湖泊，也是最大的内陆成水湖。另外，地处柴达木盆地的察尔汗盐湖是世界上最大的内陆盐湖之一。
【气候特征】
青海省深处内陆，远离海洋，地处青藏高原，属于高原大陆性气候。其气候特征是：日照时间长、辐射强；冬季漫长、夏季凉爽；气温日较差大，年较差小；降水量少，地域差异大，东部雨水较多，西部干燥多风，缺氧、寒冷。
年平均气温受地形的影响，青海省总的分布形式是北高南低。青海省境内各地区年平均气温为-5.1℃一9.0℃，1月(最冷月)平均气温-17.4℃ -4.7℃，其中祁连托勒为最冷的地区；7月(最热月)平均气温5.8℃~ 20.2℃，民和为最热的地区。年平均气温在0℃以下的祁连山区、青南高原面积占全省面积的2/3以上，较暖的东部湟水、黄河谷地年平均气温为6℃~ 9℃。全省年降水量总的分布趋势是由东南向西北逐渐减少，境内绝大部分地区年降水量在400毫米以下，祁连山区为410~ 520毫米，东南部的久治、班玛一带超过600毫米，其中久治为降水量最大的地区，年平均降水量达到745毫米；柴达木盆地年降水量为17~ 182毫米，盆地西北部少于50毫米，其中冷湖为降水最少的地区。无霜期东部农业区为3~5个月，其他地区仅l~2个月，三江源部分地区无绝对无霜期。全省年太阳辐射总量仅次于西藏，平均年辐射总量可达5860~ 7400兆焦耳/平方米，日照时数2336~ 3341小时，太阳能资源丰富。近年来，青海省气温升高、降水量增加，加之生态建设保护工程的实施，青海省生态环境得到明显改善。
【行政区划】
截至2016年年底，青海省现辖6个民族自治州，2个地级市，6个市辖区，3个县级市，27个县，7个自治县，3个县级行委。其中6个民族自治州分别是海南藏族自治州、海北藏族自治州、黄南藏族自治州、玉树藏族自治州、果洛藏族自治州和海西蒙古族藏族自治州。2个地级市分别是西宁市、海东市。3个县级市分别是隶属于海西蒙古族藏族自治州的德令哈市、格尔木市和玉树藏族自治州的玉树市。
【历史沿革】
青海历史悠久，地处华夏民族的摇篮一一黄河、长江的源头。早在距今二三万年的旧石器时代晚期，青海先民即在今柴达木盆地、昆仑山一带活动生息。小柴旦湖遗址是青藏高原目前考古发现的时代最早的遗存，是青海地区旧石器时代重要遗址。青海地居祖国西陲，从文字记载和地下发掘来看，最早生息活动在这块土地上的人民是我国西部古老民族之一的羌族。无弋爱剑是春秋时期羌人的著名首领，也是最早见于史籍记载的羌人领袖。
吐谷浑王国、南凉王国、青唐政权是青海古代历史上存在的三大王国，其中吐谷浑王国，也称青海草原王国，是东晋咸和五年(330年)左右，由鲜卑族慕容氏在青海境内及甘肃南部建立的地方政权，立国350年之久，成为青海古代历史上立国时间最长的政权，对青海古代历史、经济、文化、交通等方面产生了重大而深远的影响。
1928年9月5日，南京国民政府决定新建青海省，治设西宁。1929年1月，青海省正式建制。1949年9月5日，西宁解放。1949年9月26日，青海省人民军政委员会宣告成立。1950年1月1日，青海省人民政府正式组成，西宁市为省会。
【人口民族】
青海省地广人稀，人口较少。1990年人口445.69万，人口密度6.2人/平方千米。截至2015年年底，全省常住人口588.43万人，城镇295.98万人，占全省常住人口的50.3%；乡村292.45万人，占全省常住人口的49.7%。
青海省是个多民族聚居的省份，现有55个民族。截至2015年年底，少数民族人口280.74万人，占全省人口的47.71%。
【宗教信仰】
青海省是个多民族聚居的省份，省内有汉、藏、回，土、撒拉、蒙古等6个世居民族，而各民族人民群众都有宗教信仰，因此青海也是个多宗教信仰的省份，主要有藏传佛教、伊斯兰教、天主教、基督教、道教等。其中藏族、蒙古族、土族信仰藏传佛教，也有一部分汉族信仰藏传佛教；本教也拥有一定的信仰群众；回族、撒拉族信仰伊斯兰教；汉族中有一部分人信仰基督教、天主教、汉传佛教和道教。藏传佛教和伊斯兰教影响最广，遍及全省各个地区；天主教和基督教主要在城镇和铁路沿线；汉传佛教和道教在一些农业区有一定的影响。
【交通状况】
青海省境内5条国道构成“两横”(即国道109线、国道315线)、“三纵”(即国道214线、国道215线、国道227线)主骨架，23条省道纵横交错，330多条县乡道路相连，形成辐射全省城乡牧区的公路网。
青海省铁路营运里程2274千米。其中，高速铁路218千米。
青海省运营的民航机场有3个，支线机场现有4个(格尔木、玉树、德令哈、花土沟)。
【自然资源】
青海省自然资源丰富，是个资源型省份。矿产资源品种比较齐全，分布集中，有很高的开采价值。青海境内已探明矿区700余处，探明储量的矿种105种，其中有52种居全国前10位，居第1位的是锂、锶、冶金用石英岩、芒硝、电石用石灰岩、化肥用蛇纹岩、钠盐、钾盐、镁盐、石棉、玻璃用石英岩等11种。
青海省是个多湖泊的高原省，湖泊面积仅次于西藏，居全国第2位。尤其以黄河流域水电资源最为丰富。黄河上游龙羊峡256千米的河段上，落差860米，可修建大型水电站6座、中型水电站7座，装机容量1100万千瓦，年发电量360多亿千瓦时，被誉为我国水力资源的“富矿”地带、“黄金水道”。
青海省河流湖泊众多，水面类型多样，有鱼水面积107万公顷，水产资源十分丰富，主要鱼种有青海湖裸鲤鱼、花斑裸鲤鱼、光唇重唇鱼、哲罗鲑、条鳅等40余种。
青海省拥有广袤无垠的草原、不见曦月的森林，良好的生态环境，为高原野生动植物的生长、栖息和繁衍提供了独特的自然条件，是无数珍禽异兽的天然乐园。其中国家1类保护动物有野骆驼、野牦牛、野驴、藏羚羊、盘羊、白唇鹿、雪豹、黑颈鹤、苏门羚、黑鹳10种。
【文化艺术】
青海各主体世居民族在长期的经济文化交往中形成和发展，并出现许多经典艺术成果。除岩画和彩陶外，还有许多经典艺术得以传承，是活态的经典艺术。
青海岩画是古代游牧民族的文化遗存，主要是古代羌人、吐谷浑人的文化遗存。青海岩画主要分布在玉树县勒巴沟、刚察县的哈龙沟、都兰县的巴哈默力沟、可可西里的野牛沟、共和县的湖里木沟、天峻县的鲁茫淘、卢山及海北、海南、海西和玉树广大地区，共有近20处，共1000多幅图画。青海岩画主要分人物岩画、动物岩画、宗教岩画、器具岩画4类。
青海被誉为彩陶的故乡，中国经典彩陶艺术有大通上孙家寨、同德宗日出土的舞蹈纹彩陶盆，还有乐都柳湾出土的大量彩陶。1974-1981年，乐都柳湾原始社会氏族公共基地考古发掘中，有近4万件文物惊现于世，其中彩陶2万余件，最多的一个墓葬出土了陶器91件。其中墓葬包括了马家窑文化的半山、马厂类型和齐家文化、辛店文化等4种文化类型，属于新石器时代，这4种文化类型延续时间长达1500年之久。彩陶文化是青海文化建设的重要组成部分，是青海独特的文化名片。
青海河湟“花儿”，是一种民间情歌，一般认为起源于明代，成熟于清代，发展繁荣于近现代。“花儿”又被称为“少年”，一般只在山野歌唱，并且要回避长辈及家人。演唱时，称为“漫少年”。其声调既高亢嘹亮，又委婉动听；内容既有繁复的叙事，又有即兴的抒情；形式既有四句为主的，也有同时辅之以两小短句而成为前后对称的六句式；既可独唱，又可合唱。青海“花儿”的“令儿”(曲调)有“白牡丹令”“尕马儿令”“东峡令”等70~ 80种，其比兴优雅动听，赋词明快清新，艺术性很高。像乐都瞿昙寺的四月八、六月十五，互助土族自治县的二月二擂台会、大通老爷山的六月六等，很自然地发展为著名的“花儿会”。
今黄南藏族自治州的热贡艺术有唐卡、壁画、雕塑(泥塑、木雕)、堆绣、建筑彩绘图案等，表现出历史文化、民俗、宗教等诸多内容，在千百年的历史长河中，逐渐提炼、发展成为独具一格的艺术形式。唐卡是用于悬挂供奉的宗教卷轴画，画于布面上，用绸缎缝制装裱而成的绘画艺术。历经干百年的传承和发展，唐卡艺术已成为青海热贡艺术的著名品牌。
青海还有平弦、越弦、目连戏、骆驼戏等各种曲艺形式。
【特产美食】
青海省境内民族多，因此，这里的特产美食也是种类繁多，各县特色。
工艺品有藏刀、藏毯、唐卡、土族刺绣等；特色小吃有酸奶、酿皮、甜醅、馓子、手抓羊肉、尕面片、狗浇尿、抓面等；名酒有互助青稞酒；著名的中药有冬虫夏草、红景天、雪莲、藏茵陈、麝香、鹿茸、大黄、枸杞等。
青海因其地理位置的独特性，以及所含民族的多样性，造就了当地极具特色的饮食文化。青海的饮食不是单一的，而是不同的民族拥有不同的饮食文化。因青海省民族众多，仅以六大世居民族为例。汉族的传统主食是白面制品，有馒头、饺子、面条、烙饼、醸皮子等各种花样，其食法同甘肃、陕西接近，口味偏酸辣。汉族很多饮食习惯都受当地少数民族的影响，因此汉族的饮食吸收了各个民族的饮食特点，而成为一种集合体存在。面条多采用抻拉法，可宽可细。藏族以酥油茶和糌粑为日常的主食，藏区的风干肉是一种极具代表性的食品，除此之外青稞酒受到各地藏族的普遍喜欢。回族以面食为主，主要有油香、馓子、花花、拉面、面片等，最出名的有手抓羊肉、牛羊肉杂碎、黄焖羊肉、炕锅、羊肉泡馍等。回族人民喜爱喝茶，其中最有特色的茶称为“盖碗茶”，俗称“三炮台”。土族日常菜肴以肉乳制品为多，民间有不少以当地土特产为原料制作的食品，其中较有代表性的有哈力海(荨麻叶粉和青稞面拌成的面糊，用油煎薄饼卷着吃)、沓乎日(一种灶内闷热的馍)、烧卖(油炒面包子)等，日常喜饮茯茶、酥油茶以及青稞酿成的酩馏酒。撤拉族以面食作为他们的主食，制作方法颇为讲究，有油香、锅盔、花卷、面片、拉面、馓饭、搅团等，名目繁多。此外，撒拉族也喜饮茶。蒙古族以牛羊肉、奶制品和青稞炒面为主要食物，冬秋季节多食肉类，春夏多食奶类。
【民俗风情】
青海的民族风情主要体现在土族和撒拉族两个少数民族的习俗上。土族重礼好客，凡前来拜访和投宿的客人都会得到热情接待。人们常说：“客来了，福来了!”用上等的茶饭和美酒予以款待。用餐前，主人先向客人敬酒三杯，叫做吉祥如意三杯酒。客人起程时，主人在大门口向客人又敬三杯酒，叫做上马三杯酒。不能喝酒的客人，用中指蘸三滴，对空弹三下。土族人民对朋友忠实守信，有尊长敬老的优良传统。
土族服饰分为妇女服饰、姑娘服饰、青壮年男子服饰以及老年男子服饰。妇女一般穿绣花小领斜襟长衫，两袖由红、黄、橙、蓝、白、绿、黑七色彩布圈做成，俗称七彩袖。发式、“帖弯”颜色和额带的不同，常是区别已婚或未婚妇女的标志(“帖弯”指裤子膝下部分套着一节裤筒，已婚妇女是蓝色或黑色，未婚姑娘为红色)。
“纳顿”节是青海民和地区土族一年一度庆丰收、谢神恩节日。时间从农历七月中旬开始，一村接一村举行，直到九月中旬结束。
土族忌食马、骡、驴等奇蹄动物肉；忌在牲畜圈棚内大小便；家里佛堂和寺庙禁服丧者和产妇进入；不戴帽子、不穿长衫的妇女禁在长辈面前行走；忌讳用有裂缝的碗给客人倒茶；远行或办婚事，清早出门忌碰到空水桶、空背斗及不洁净的东西，认为碰到不吉，应返回改日再行；忌进入刚生孩子、刚安装了新大门或发现传染病的人家。家里有禁忌的大门标志是：大门旁贴一方红纸，插上柏树枝或在门边煨一堆火。
撒拉族信仰伊斯兰教，服饰、礼俗与回族相似。
【旅游资源】
青海的旅游资源博大而丰厚。有闻名世界的可可西里、穿越时空的唐蕃古道、华夏最美的山峰——昆仑山、中国最美的湖泊一一青海湖、三江之源——长江、黄河、澜沧江；有藏族、土族、撒拉族等异彩纷呈的民族歌舞，大型历史藏戏《松赞干布》、大型音画歌舞《秘境青海》等特色剧目，“青海国际水与生命音乐之旅”等没有国界的音乐；有环青海湖国际公路自行车赛、世界攀岩锦标赛、青海湖国际诗歌节、中国青海三江源国际摄影节等国际性的文化体育活动和中国青海绿色经济投资贸易洽谈会、国际藏毯展览会等招商引资会展项目；有7处国家地质公园：尖扎坎布拉国家地质公园、互助嘉定国家地质公园、久治年保玉则国家地质公园、昆仑山国家地质公园、贵德国家地质公园、玛泌阿尼玛卿山国家地质公园、青海湖国家地质公园。
奇异的地貌、丰富的动植物资源、独特的高原气候、众多的名胜古迹，形成了青海三大旅游景区。东部旅游区：有湟中塔尔寺(5A级旅游景区)览胜，酥油花、堆绣、壁画被誉为塔尔寺的艺术“三绝”；国家历史文化名城——同仁“热贡艺术”鉴赏，绘画、雕塑、堆绣等艺术精巧绝伦，藏乡“六月会”、土族“於菟”舞、藏戏等民俗、民间舞蹈、戏剧古老神秘；百里油菜花海赏景(百里油菜花海位于门源县、祁连山与大坂山之间的盆地，是中国最大的北方小油菜基地，2013年荣获“全球十大绝美花海”称号，每年7月的门源油菜花旅游节是观赏油菜花的最佳时机)；孟达林区观光、柳湾文物考古、土族和撤拉族之乡民俗风情游、尖扎坎布拉国家级森林公园等。青海湖旅游区：包括日月山寻古、青海湖漫游、鸟岛奇观等，周边还有西海郡古城、新月沙丘、隆宝滩黑颈鹤保护区和金锻滩草原(世界名曲《在那遥远的地方》的诞生地)。西部旅游区：有源头漂流、巴隆国际狩猎场、阿尼玛卿山、昆仑山、新青峰、万丈盐桥、泽库和日石经墙、南八仙风蚀雅丹地貌、青南高原的冻土地貌、黄河谷地大峡谷等。青海省三江源国家级自然保护区是我国面积最大的湿地类型国家级自然保护区。
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